华为手表新款Watch 3、Watch 3 Pro和Watch 3区别主要体现在以下几个方面：
1. 外观设计和屏幕尺寸：Watch 3采用了圆形表盘设计，屏幕尺寸为1.43英寸，而Watch 3 Pro则采用了HD级别全力学圆形屏幕，尺寸达到了1.43英寸。
2. 材质和工艺：Watch 3采用了精美的不锈钢表壳和真皮表带，而Watch 3 Pro则采用了更高级的钛合金材质表壳和橡胶表带。
3. 功能差异：Watch 3和Watch 3 Pro在功能方面也存在差异。Watch 3 Pro配备了更多的健康监测功能，包括心电图、血压监测、血氧饱和度监测等。此外，Watch 3 Pro还支持eSIM卡功能，可实现独立通话和网络连接，而Watch 3则不支持此功能。
4. 电池续航能力：由于Watch 3 Pro体积更大，因此其拥有更高容量的电池，相比Watch 3可提供更长的续航时间。
5. 价格差异：Watch 3 Pro相对于Watch 3来说更加高端，因此它的价格一般会略高于Watch 3。
综上所述，华为手表新款Watch 3和Watch 3 Pro主要在外观设计、材质工艺、功能以及价格等方面存在差异，消费者可以根据自己的需求和预算选择适合自己的款式。
