华为手机默认安装的是华为自家的办公软件，不包含 Microsoft Office。如果你想在华为手机上使用 Microsoft Office 并进行编辑工作，可以按照以下步骤进行操作：
1. 在华为应用商店或其他安卓应用市场下载并安装 Microsoft Office 相关应用，如 Word、Excel 和 PowerPoint。
2. 安装完成后，打开相应的应用程序。
3. 如果是首次使用，你可能需要登录你的 Microsoft 帐户。如果你没有帐户，可以注册一个新的。
4. 登录后，你可以在应用程序的主界面上找到 Office 文档的选项。点击它以进入文档列表。
5. 在文档列表中，你可以选择已有的文档进行编辑，也可以点击加号图标创建新的文档。
6. 在编辑模式下，你可以添加、删除、修改文本内容、添加图像、进行格式调整等。
7. 编辑完成后，你可以保存文档并进行导出、分享等操作。
需要注意的是，Microsoft Office 在手机上的功能可能与电脑版本略有不同，可能有一些高级功能无法完全实现。另外，你也可以考虑使用其他的办公软件，如 Google Docs、WPS Office 等，它们在手机上也提供了类似 Microsoft Office 的功能。
